我市开展“文明餐桌”活动卓有成效

   根据省“践行价值观，文明我先行”主题系列活动精神，结合我市实际，在全社会形成“做文明人、办文明事”的良好氛围，倡导“节约用餐、文明消费”的良好风尚，从2015年开始，我市开展了“文明餐桌”活动。

  我市在活动中一是大力宣传文明餐桌的主题——“提倡节俭、文明消费、人人参与、绿色共享”，做到人人知道“文明餐桌”，人人参与效仿；二是以我市餐饮企业和机关、学校食堂为重点，开展“文明餐桌”示范街、“文明餐桌”示范店、“文明餐桌”示范食堂创建活动；三是形成“节约用餐，文明消费”的社会氛围，积极发挥媒体宣传作用，在全社会广泛开展勤俭节约教育，形成“节约用餐、文明消费”的良好社会氛围；四是创建示范，提升品质。通过开展“文明餐桌”活动，对餐饮消费中存在的不文明行为和现象进行整改，不断增强广大市民积极参与文明就餐的认同感。

  2015年，市机关后勤服务中心食堂、市第一中学东校区食堂等43家餐饮单位被评为“文明餐桌”餐饮示范店、示范机关食堂、示范学校食堂，延津县棉东路餐饮街被评为“文明餐桌”餐饮示范街。2016年，我市对卫滨区商务局等25家2016年“文明餐桌”示范单位和企业进行了表彰。2017年，我市根据省商务厅、省文明办转发商务部、中央文明办《关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作的通知》文件精神要求，召开了由各县（市）、区商务部门、市餐饮协会、重点餐饮企业参加的，新乡市商务局、新乡文明办推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”工作部署会，对我市的“文明餐桌”活动进行再动员、再部署，切实做到了“三位一体”，即：勤俭节约用餐——吃多少点多少、不剩饭菜，文明礼貌用餐——不强行劝餐、不强行劝酒，安全卫生用餐——不用地沟油、不用变质食品，推广使用公筷和公勺，取得了良好的社会效果。

责任编辑：易树功