本报讯(记者 焦亮)市粮食部门昨日发布2015年新乡市收获小麦质量调查报告称,今年我市收获小麦一级麦占93.8%,平均水分在11.2%以下,不完善粒均值3.8%,小麦品质好于往年。
据介绍,为及时掌握我市2015年度小麦质量状况,更好地服务夏粮收购,市粮食部门在麦收第一时间,组织人员到田间地头进行小麦采样和信息采集。本次质量调查,全市共收集小麦样品208份,按照国家粮油质量检验标准,对色泽、气味、硬度、容重、水分、不完善粒、千粒重等指标进行了严格检验。
调查结果显示,今年小麦容重平均值高于去年,按照目前以容重确定小麦等级的办法,全市一级麦、二级麦占比分别为93.8%、6.2%,没有三级麦,小麦等级好于去年。河南新乡国家粮食质量监测站负责人表示,综合全部样品各项质量指标,今年全市收获小麦总体质量良好,籽粒饱满,成熟度好,病虫害籽粒含量低,容重指标高。
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