新乡网讯 (记者 赵改荣)10月9日,副市长刘森带领有关部门负责同志深入部分驻新高校,就学校食堂及学校周边“小餐饮”、“小饭桌”综合治理工作进行实地督导,并召开驻新高校学生食堂食品安全整治工作座谈会。刘森要求强化责任落实,广泛宣传发动,确保整治工作取得实效。
自我市部署全市学校食堂及学生“小饭桌”专项整治工作以来,我市各驻新高校积极行动,加大投入,积极探索餐饮服务食品安全监管模式,健全机制,消除隐患,全面提升食品安全保障能力和水平。经过近一段时间的大力整治,河南机电高等专科学校、新乡学院等院校学生食堂卫生环境明显改善,后厨干净整洁,物品摆放井然有序,整体面貌焕然一新,得到了广大师生的一致好评。但仍有个别院校食堂及摊位后厨存在物品摆放杂乱、后厨人员操作不规范等问题。
刘森一行先后深入河南机电高等专科学校、河南科技学院和新乡学院等地实地督导,并针对整改工作及存在的问题提出具体建议和要求。在随后召开的驻新高校学生食堂食品安全整治工作座谈会上,刘森要求各区、各主管部门和各大专院校进一步增强抓好学校食品安全工作的责任感和紧迫感,上下联动,狠抓落实;要建立健全长效管理机制,确保整改成果得到长期保持,对于存在的问题要痛下决心,坚决整改到位,对于学生食堂和周边摊点要加大监管力度,逐步推行一摊一证制度,健全机制,消除隐患。同时广泛宣传发动,发挥全社会共同参与,营造良好氛围,确保整治工作长期持续开展,为广大学生营造安全健康的餐饮环境。
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