加强食品监管 严防回收月饼再加工

本报讯（记者 崔敬）9月27日，记者了解到，为防止月饼回收再加工后流入市场，高新区市场监管分局行政执法人员在中秋节后对月饼生产企业和经营单位开展专项检查，严防节后使用回收月饼做馅料生产加工食品。

  中秋节前，高新区市场监管分局组织辖区月饼生产企业进行集中培训，分析往年节日生产销售状况，鼓励企业“订单式”生产，严防月饼生产过剩。节后，该局指导企业认真登记回收月饼数量，杜绝将过期月饼及月饼馅料作原料生产食品。

  同时，该局倡导企业用科学、健康、环保的处理措施销毁回收月饼，鼓励企业透明操作，增加市场信誉度。在节后的检查中发现，月饼生产企业均采取了相应措施，以消除安全隐患。其间，高新区对两家获证食品生产企业、13家食品经营单位进行监督检查，重点对月饼生产企业的营养标签进行专项检查，发现并整改问题6项。

  本次专项检查重点包括原辅料进货查验情况、是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品、生产过程中是否使用非食品用物质等，切实防范以“回收月饼”、“回收馅料”作为原料生产加工其他食品的严重违法行为；检查中，未发现使用过期食品原料和回收月饼生产加工食品。