筑牢食品安全防线 让大家吃得更安全

11月17日，记者了解到，在市市场监督管理局组织抽检的餐饮食品、粮食加工品、食用油等18大类食品206批次样品中，有6批次不合格样品。卫辉市太公镇华的面馆等涉事单位被依法查处。（《平原晚报》11月18日A03版报道）

舌尖上的安全，是关系到大家身体健康和生命的大事，相关职能部门必须零容忍、全覆盖，经常进行监督检查，对食品生产单位严管重罚，在让无良食品单位付出应有代价的同时，对其他食品生产单位起到警醒作用，为食品安全保驾护航。

国以民为本，民以食为天。随着生活水平的提高，人们对食品的需求，早已从原来的“吃得饱”过渡到“吃得好”“吃得安全”。食品生产单位的食品、器具应当符合食品标准和质量要求，让大家吃得放心，是食品生产单位必须做到的。

然而，有些无良食品生产单位为省事或省钱，竟然生产不符合食品标准的食品，或者使用卫生没有达标的器具，对大家的危害是显而易见的。

食品安全问题就发生在我们的身边，必须进行严厉查处。我们看到，市市场监督管理局此次组织抽检的餐饮食品、粮食加工品、食用油等18大类食品206批次样品中，有6批次不合格样品。试想，如果不对这些不合格食品进行及早查处，就会危害到人民群众的身体健康。

好在，市市场监督管理局及时进行了严厉查处，让无良食品生产单位受到了应有的处罚，付出了应有的代价，守护了人民群众舌尖上的安全。

不必讳言，虽然这些无良食品生产单位接受了相应的处罚，但是有些食品生产单位或不重视食品安全，或抱有侥幸心理，或是“漏网之鱼”，仍然在生产不符合食品标准和质量要求的食品、器具，已经突破了食品安全的底线，这是我们万万不能容忍的。

舌尖上的安全不可小觑，守护舌尖上的安全责任重大，要想确保舌尖上的安全，除了需要食品生产单位自律之外，还需要相关职能部门严格监管，确保严格监管常态化，让无良食品生产单位没有可乘之机，切实筑牢食品安全防线，让大家吃得更放心、更安全。