一是帮助孩子从小培养良好的饮食习惯。由于营养知识信息量大,建议家长可以和孩子一起制作家庭每周食谱,食谱中尽可能体现食物多样化。家长可以带孩子去超市、菜市场,一起识别食物,一起看食物标签。可以让孩子进厨房学做家常菜。在家庭里要践行分餐制。
二是帮助孩子实现充足的身体活动,尽最大努力减少静态行为时间。充足的身体活动就是要有积极的出行方式,多干家务或到阳光下健身。孩子们要有大量的、中到高强度的活动,而且活动的时候要气喘吁吁、出点大汗,这样的活动每天要达到1小时,活动时间越长越好。学习的时候也应该1小时活动一下或者45分钟站起来活动一下。也就是说,尽量减少静态行为,即靠着、躺着、坐着。
三是减少看屏幕的时间。这不仅是视力的问题,也是肥胖的问题。家长可以带着孩子一起关注体重,一家人经常测测体重、身高、腰围,让孩子记下来,划个曲线,学会判断。如果体重和身高相比,体重长得太快了,就要采取行动。对于已经超重或者稍微肥胖的孩子,不要盲目减肥,可以咨询专业人员。
此外,针对很多肥胖的孩子都爱喝含糖饮料的问题,赵文华指出,应该鼓励孩子多喝水,家长要告诉孩子,水指的是自来水、白开水,不要不渴不喝,要主动喝,要喝足量了。饮料不是水,应该不喝或少喝。
对于儿童青少年超重肥胖问题,国家予以高度重视。赵文华介绍,在《“健康中国2030”规划纲要》和《健康中国行动(2019-2030)》中对儿童青少年肥胖问题给予了明确,各相关部门也采取了有力措施。2020年,国家卫生健康委、教育部等六部门发布《儿童青少年肥胖防控实施方案》,明确了各部门的职责,并按照全国和地区水平制定了不同目标,提出了众多具体的行动措施。在技术方面,国家卫健委定期开展居民营养与健康状况监测,实时掌握儿童青少年超重肥胖的变化。从2015年起,在全国试点地区开展以防控超重肥胖为主的“营养校园”项目,六年来,摸索了许多可以借鉴的模式、可推广的经验和技术。此外,国家实施的农村义务教育学生营养改善项目,除了关注身高、低体重和控制贫血等指标,也重点关注在改善的同时做好超重肥胖预防工作。总的来说,儿童超重肥胖问题已经引起了各方关注,还需要持续不断地采取行动。(记者崔元苑)