「金扁担」闪光「新乡粮」满仓

　　本报记者刘军旗

 

　　田家少闲月。上个月收罢400多万斤小麦，这几天马文昌忙着加工筛选，然后卖给种子公司。“这一斤优质小麦比普通小麦能多卖一毛钱。”马文昌笑言，“再过几个月，这些好种子种的面积就更大啦！”

 

　　农民丰收，育种人开心。河南科技学院教授欧行奇培育的“百农207”小麦种植面积，新乡近200万亩，河南占“半壁江山”，黄淮南片区达到2000万亩以上，今年平均亩产1200斤左右。该优质小麦品种也因此获得了河南科技进步一等奖。

 

　　市统计局统计显示，上半年全市粮食产量56亿斤，同比增长2.3%，高于全省水平2.1个百分点。其中亩产量968.7斤，增长2.7%。小麦品质较好，二等及以上小麦达98%以上。

 

　　夏粮再次喜获丰收，有力保障了国家粮食安全。在欧行奇看来，科技创新的加持，各级政府的大力投入，使农民的“金扁担”金光闪闪，“中国碗”里的“新乡粮”越来越满、越来越香。

 

　　种子好，种得好，自然多打粮。如何储好粮、装满碗？我市粮食部门、小麦加工企业打出了“组合拳”。

 

　　“13号仓现存市级储备粮500吨，等级为一级，平均粮温22℃，粮情稳定。”新乡新华国家粮食储备库（以下简称新华库）是市粮食和物资储备局直属国有独资粮食购销企业、中央储备粮承储库、河南省重点现代粮食物流单位。在13号标准仓内，记者看到，颗粒饱满的脱壳小麦平整地铺满了全仓，堆至近6米的标准线下方。

 

　　13号仓责任保管员胡斌说，该仓长60多米，宽20多米，堆至标准线后深度达6米，可储粮6000吨。在新华库，类似于这样的粮库共有27座，总容量可达16.8万吨。目前在储小麦10.4万吨，我市市级储备粮1.05万吨，可供全市市民吃上3个月。

 

　　金灿灿的小麦如何安全堆放？出现虫害怎么办？新华库经营科科长张剑介绍，库区内所有的仓房实现电子测温全覆盖，系统每周进行两次粮库测温，随时掌握粮堆温度，每月检测一次粮食品质。为了防治虫害，他们放弃马拉硫磷化学虫害防护剂，用符合GB25576要求的国家标准食品添加剂——食品级惰性粉替代。

 

　　在新华库的另一隅，是长1878米的铁路专用线，一列快运专列正在装车。

 

　　整列车有50个车皮，一个车皮可载60吨粮食，一次可发运3000吨。汗流浃背的工人正在将一袋袋面粉装入专列车厢。很快，这批面粉将运往其他城市。

 

　　从今年2月1日到6月30日，这条铁路专用线共装车面粉31720吨、饲料20800吨，配合了五得利、克明面业、志情缘等企业的省外发货任务，南至云贵川藏，西北到甘肃、新疆等地。

 

　　日处理小麦3800吨！五得利集团新乡面粉公司成为全球最大的面粉加工企业、我市粮食应急加工企业，主要保障全市老百姓的生活需求。疫情防控期间，该公司在满足本地市场消费的供应前提下，通过新华库铁路专用线，光支援武汉、北京市场面粉就达1200吨，保障了重点地区特殊时期的粮食供应。

 

　　饭碗端得牢，也要吃得好。中粮（新乡）小麦公司检测研发中心拥有国内最先进的小麦食品检测设备。检测显示，我市培育的“百农207”优质小麦适合加工面条、饺子、烩面，满足了大众化需求；市农科院的“新麦26”适合专用面粉厂加工面包。