“公筷公勺”文明就餐

 

□姬国庆

 

据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中，有60%与生活方式和行为有关，合餐制易带来疾病传播。因此，使用“公筷公勺”十分必要。选择使用“公筷公勺”，虽然是餐桌礼仪的细微小事，却也是彰显城市文明的一个重要标志。（《平原晚报8月13日A05版报道》）

 

先请问诸位，你和其他人吃饭时，使用“公筷公勺”吗？

 

实事求是地说，其他人是否使用“公筷公勺”，我不知道，但是就我个人而言，虽然与其他人吃饭时使用过“公筷公勺”，但是次数并不多。

 

应当肯定地说，使用“公筷公勺”，不但是一种卫生行为，可以预防交叉感染和食源性疾病传播，而且是一种文明行为，于己、于人、于社会都有好处，可以说是一举三得。

 

其实，说到使用“公筷公勺”，虽然以前也探讨过这个话题，但没有像此次疫情暴发后这样引起重视。

 

确实如此，因为新冠肺炎疫情传播的渠道比较广，相关部门倡议大家在吃饭时尽量使用“公筷公勺”，以避免疫情的传播。

 

个人认为，此次疫情得到有效控制后，大家刚开始吃“堂食”时自觉使用“公筷公勺”的人比较多。

 

现在，疫情控制得越来越好，很

 

多人就犯了“好了伤疤忘了痛”的“老毛病”，使用“公筷公勺”的人就变得少起来。

 

俗话说得好，病从口入。如果不使用“公筷公勺”，大家在饭桌上各自用自己的筷子夹菜，这样的就餐形式就存在着卫生隐患，说得再形象点，就是很容易“吃到他人的口水”。

 

实际上，任何一种行为都是由思想和意识决定的，不使用“公筷公勺”也是同样道理。很多人之所以不使用“公筷公勺”，最主要的原因就是卫生意识和文明意识差。

 

客观而言，聚餐时饭桌上的菜品比较多，大家使用“公筷公勺”势必繁琐，以前用自己的筷子一次可

 

以解决的问题，使用“公筷公勺”需要多个动作，确实有点麻烦。

 

我们的观点是，不能因为怕麻烦就不讲究卫生，就让餐桌上存在疾病传播的风险，就纵容自己不文明就餐。

 

文明就餐，贵在坚持。基于此，我们希望大家切实增强卫生意识和文明意识，与他人就餐时尽量使用公筷，并将使用“公筷公勺”养成一种卫生就餐、文明就餐的好习惯，这不仅是对自己、对他人和对社会负责的行为，更是一种助力城市文明建设的行为。

 

使用“公筷公勺”，何乐而不为呢？