7月份肉蛋价格齐上涨居民菜篮子变重了

新乡网讯（记者王新林）8月4日，记者了解到，7月份我市市场上肉蛋价格齐上涨，部分蔬菜价格波动明显，居民的菜篮子变重了。

监测数据显示，今年7月份，我市市场上主要粮油价格基本稳定。其中，小米、黄豆价格环比分别上涨2.5%、1.3%；东北大米、面粉（特一粉）、绿豆价格环比下降1.4%、5.1%、3.4%，食用油价格和6月份比基本持平。

7月份，我市市场上猪肉价格继续上涨，鸡蛋价格止跌上涨，牛、羊肉价格基本稳定。

据了解，从今年5月下旬起，我市市场上猪肉价格开始持续上涨。7月份，猪肉（五花肉）、后腿肉、排骨每公斤平均价格分别为60.5元、58.9元、64.5元，环比分别上涨10.6%、14.7%、9.9%。

监测显示，7月中旬开始，我市市场上鸡蛋价格止跌上涨，7月份鸡蛋平均价格环比上涨了21.1%。

据悉，近期新开产蛋鸡数量逐渐减少，高温天气下蛋鸡产蛋率、蛋重小幅下滑，拉动蛋价走高。进入7月份后，终端需求有所好转，市场走货有一定加快，加之目前受高温天气影响，鸡蛋货源进一步减少，经销商收购积极性增加，带动蛋价上下震荡逐步走高。7月份中下旬蛋价涨幅明显，鸡蛋呈现易涨难跌的走势。

7月份，监测的13种蔬菜中，同6月份平均价格相比，价格5升8降。其中，大葱、芹菜、黄瓜、平菇、生姜价格环比分别上涨62.6%、21.2%、22.8%、4.6%、13.8%，大白菜、西红柿、包菜、土豆、大蒜、茄子（紫长茄）等其他品种蔬菜价格环比均为下降。

专业人员预计，近期我市市场上主要粮油价格微幅上涨，猪肉价格将继续高位，牛、羊肉价格平稳，鸡蛋价格将保持震荡向上运行，蔬菜价格小幅波动。