维生素E不是想加就加

    维生素E有啥作用？

    维生素E又名生育酚，是人体所必需的一种脂溶性维生素，对人体健康的好处主要有三个。

    抗氧化作用：能够清除体内的自由基并阻断其引发的连锁反应，保护生物膜、细胞骨架等免受自由基和氧化剂的攻击。

    维持生育功能：维生素E又叫生育酚，是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质。临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。

    维持免疫功能：对维持正常免疫功能，特别是T淋巴细胞的功能很重要。

    维生素E越多对健康越好吗？

    营养的关键在于全面、均衡，维生素E过多也会损害健康，出现中毒症状，包括肌无力、视力模糊、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍等。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国成年人补充维生素E制剂，每天不超过400毫克为宜。

    由于维生素E在自然界中的分布广泛，一般情况下不会缺乏。维生素E含量丰富的食物包括：植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类。其中，植物油是人类膳食中维生素E的主要来源。