“半份菜”“套餐制”盛行 遏制舌尖上的浪费

下陆区政府机关食堂通过调整餐盘尺寸减少浪费

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”爱惜粮食，厉行节约，是中华民族的传统美德。连日来，湖北省黄石市广大干部群众积极响应总书记号召，各机关企事业单位、社区、餐饮协会等纷纷发出倡议，文明用餐、勤俭节约的良好社会氛围逐渐形成。

劲牌公司员工们依次排队将手中的“光盘”放入回收区

　　8月25日中午，记者在劲牌公司食堂看到，用过中餐的员工们依次排队将手中的“光盘”放到回收区。据了解，仅劲牌公司总部食堂每天用餐达到3000多人次，如果每个人浪费一点点，总量也会积少成多。劲牌公司一直以来在全公司上下倡导节约，反对浪费。食堂用餐提倡吃多少打多少，“光盘”已成为该公司员工用餐共识。

黄石供电公司食堂推出小份菜

　　“土豆炖肉一份四块，小份菜，吃多少拿多少”。在黄石供电公司食堂窗口，职工叶攀为公司实施的“小份菜”举措点赞。在明亮整洁的食堂布餐台上，只见一份份荤素搭配、分量适中的小份盒装菜排列整齐，职工根据所需自行拿取，并在收款台实行电子结算，避免人与食物接触，便捷又安全。

让孩子们明白粮食得来不易

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。节约粮食，从娃娃抓起。26日，在西塞山区十五冶社区，志愿者正带领孩子们认识各类粮食，让孩子们明白每一粒粮食都是农民伯伯辛勤劳动的结晶，培养节约粮食的意识。

顾客自觉将吃剩的食物打包

　　不仅如此，在黄石市内各商圈餐馆的采访过程中，记者发现“合理用餐、点菜适度”的观念已经深入人心。不少外出用餐的市民形成了自觉打包的习惯，不管小型餐馆还是大型酒店都通过提供半份菜、套餐制等方式，用实际行动遏制“舌尖上的浪费”。（黄石日报 记者 熊峤 石勇 周巍 鄢巍 汪泽栋 文/摄）