新乡网讯 (记者 李文奇) 外卖配送过程中有没有被打开过?看看餐盒包装上的标签就知道。4月9日,我市举行餐饮数字化升级启动仪式,今后我市网络订餐将实施“平台互联+明厨亮灶+食安封签”项目,提升网络餐饮食品安全质量水平。
当天,市市场监督管理局、市公安局、市餐饮协会、阿里巴巴等相关负责人参加了启动仪式。“食安封签”,简单来说,就是商户出餐后,用统一的封签对餐品进行“封口”,确保从外卖小哥取餐到送达用户手中,封签保持无拆封无损坏。如果送到封签有损,消费者可当场拒绝收餐。这相当于将外卖的食品安全“封起来”,给消费者的舌尖又系上了一道“安全带”。
市市场监督管理局负责人介绍,对消费者来说,实施食安封签项目,给餐盒“上保险”,确保了送餐过程中食品不受污染,也确保了餐食配送最后一公里的安全。
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