去年我市未发生重大食品安全事故

　　新乡网讯 （记者 陈卓） 3月28日，记者从新乡市市场监督管理局获悉，该局近日向社会公布了去年全市食品安全工作情况。在市委、市政府的正确领导下，去年我市没有发生重大食品安全事故，全市食品抽检合格率为99%，餐饮服务业“明厨亮灶”等民生工程也取得明显成效。

　　去年，我市持续推进餐饮服务单位“明厨亮灶”民生工程建设。所谓“明厨亮灶”是餐饮服务单位通过采用视频技术、透明展示、厨房开放活动和阳光公示等手段，公开、公示厨房环境、加工过程等情况，使后厨成为消费者可以直接看到的“透明厨房”。截至目前，全市共有7433家餐饮服务单位实现了“明厨亮灶”，其中学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%，305家餐饮服务单位实现“互联网+明厨亮灶”。

责任编辑：李昕