开零食店雨雪天气顾客少怎么办?

2019-05-30 09:33:54 来源: 中国节能产业网 评论:0 点击:  收藏
  雨雪天气相信很多人都不喜欢外出,因此休闲食品店雨雪天气的客流量也会相应减少。而长江以南地区每年都会经历梅雨天气,这段时间也可以成为休闲食品店的“淡季”。那么开零食店雨雪天气顾客少怎么办?下面小编为大家分享几个方法。

  首先我们要明白雨雪天气我们的客流会减少,而这部分“流失”的客源同样也没有到竞争对手那里消费。为争取到更多的客源,小编建议在雨雪天气我们可以采用外送的方式。平常有顾客到店里消费我们可以让其加一下微信,然后我们不定时的在朋友圈里对我们的零食店进行宣传,让更多的老顾客知道我们的零食店也可以外送。当然外送要在一次性购买满XX元的基础之上,在雨雪天气出去外送也一定要注意安全,如果遇到大风暴雨等恶劣天气,处于人身安全考虑小编不建议外送,出现事故会得不偿失。

  其次可以利用雨雪天气给自己“充电”。雨雪天气的客流量相对来说比较少,店员也比较空闲,我们可以利用这段时间来提升我们自己,例如对店内平常遇到的比较难解决的问题进行总结解答,店员在服务时存在哪些不足指出并改正,零食店内的卫生以及产品陈列摆放也要进行整改,一定要认真对待每一个细节,细节决定成败这句话还是很有道理的。

  此外我们还可以雨雪天气进行产品销售情况的盘点,经过盘点我们可以了解到大多数的消费者比较偏爱哪类零食产品,这样我们下次进货目标就会很明确。以上就是怡佳仁小编的个人建议,希望可以帮助到开零食店的朋友们。

责任编辑:善企传媒-廖中华

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