多吃阿胶能补血?

2019-11-07 10:09:43 来源: 健康时报 评论:0 点击:  收藏
  阿胶是驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”。中医上讲性甘平,具有补血止血、滋阴润肺之功。

  从营养角度上看,阿胶多由骨胶原组成,水解可得明胶、蛋白质和多种氨基酸,它特有的驴胶原蛋白α1和驴胶原蛋白α2包含了人体七种必需的氨基酸和多种矿物质及维生素。有研究证明,阿胶在对缺铁性贫血的辅助治疗中有促进作用,可能与其铁含量及特有的胶原蛋白有关。

责任编辑:张倩

关于

互联网违法不良信息举报 意见反馈 新闻地图 旧版回顾
网站简介 - 联系方法 - 招聘信息 - 新乡日报社简介 - 广告服务 - 网站地图
大河新乡网版权所有
©1997-2017