菜价回落 终于有一元的菜了

 

【菜价回落】

　　“白萝卜每公斤1元，大白菜每公斤1.8元，胡萝卜每公斤2元，西红柿每公斤3.6元……”“菜价降下来了，终于可以在菜市场见到1元的蔬菜了。10元钱只能买几棵葱的日子可算过去了。”5月5日，在文苑小区菜市场内，几名前来买菜的群众小声议论着。

　　记者在采访中了解到，列入监测的17种蔬菜价格中有13个品种与上月相比呈现不同程度的回落，幅度较大的有黄瓜、芹菜、菠菜、青椒、包菜，跌幅分别为：39.39%、38.89%、32.16%、28.35%、26.52%，蔬菜价格整体平均回落8.25%。 而生猪、五花肉平均零售价格为每500克分别为9.83元、14.71元，与上月同期相比分别上涨4.24%、0.48%；与去年同期相比分别上涨62.21%、36.96%；鸡蛋平均零售价格小幅回落，每500克价格为3.52元，与上月同期相比回落0.28%，与去年同期相比回落4.09%。

【业内分析】

　　业内人士指出，近期，猪肉价格创下4年多来新高。之前连续20个月的深度亏损使得能繁母猪的数量较之20个月前的亏损初期下降了22%，国内母猪存栏量降至3700万头，小型猪场数量急剧下降，中型猪场也大多勉力支撑，养殖规模仅占养殖能力的不足一半。我市几个养猪场目前存量也基本保持在高峰期一半左右，并且由于长期亏损严重，大量补栏较为谨慎。 而近期鸡蛋价格下跌的主因一是养殖成本压力略有缓解。玉米作为鸡饲料主要成分约占比重65%，而今年玉米行情偏弱，价格持续下滑；二是禽流感疫情减少；三是如今是母鸡产蛋旺季，养殖户多在此时集中出货，鸡蛋供应量增加。

　　随着气温的逐步升高，本地的蔬菜长势良好，黄瓜、包菜、茄子大量上市，再加上近段时间天气晴好，有利于本地蔬菜生产和运输，我市蔬菜价格回落幅度较大。 但随着端午的临近，糕点企业大量备货，肉蛋需求量增加，价格有小幅上涨的可能。□记者 李文奇

责任编辑：李昕