延津县石婆固镇南秦庄村瓜农的困惑

2015-06-26 11:10:25 来源:  评论:0 点击:  收藏
  
 
  时下,正是各类瓜果上市的季节,辛勤数月的瓜农也开始品尝丰收的喜悦,可延津县石婆固镇南秦庄村瓜农秦太国却很纠结,怎么也高兴不起来!他一直在困惑,自己坚持不用膨大剂错了吗?为让消费者吃上放心瓜,减少消费者健康风险,该村大学生瓜农秦太国和本村瓜农尝试在瓜棚里施农家肥,拒绝使用膨大剂等药物。种出的瓜虽然产量低,但口味纯正,绿色健康。可就因为甜瓜的样子不鲜亮,个头儿不够大,导致这种带有沙甜“老味道”的瓜果在市场上得不到消费者的认可。多数消费者就是喜欢个大光鲜的“膨大瓜”!该镇党委书记李宗泽向本报反映了这个情况后,记者对此事进行了调查。
 
  瓜农喜悦:“良心”种出好甜瓜好瓜吃出“老味道”
 
  延津县石婆固镇南秦庄村属中原腹地黄河故道区,是个1000多口人的大村庄,在潜心种植粮食的同时,近两年,该村很多有经济头脑的村民开始种植甜瓜。
 
  说起种瓜的经历,该村现年36岁的村民秦太国如数家珍。从西北大学毕业后,秦太国曾干过销售,办过木炭窑,最后他还是选择回乡创业。2013年,秦太国与妻子自费到山东寿光、莘县考察学习了塑料大棚种瓜技术,当年在家试种3亩,并获成功,每亩收入6000余元。在秦太国的带动下,2014年,该村有13户村民种植大棚甜瓜50亩,并成立了国泰农业种植合作社。
 
  为了扩大规模,今年,该村的瓜农们又引进了“绿宝”甜瓜、“九红瑞”香瓜、“彩虹”西瓜,全村种植面积达到70亩左右。为了让自己种出的瓜真正做到好吃还健康,该村的瓜农倡导种植“良心”瓜,在瓜地里全部使用农家肥,绝不使用膨大剂、催熟剂等药物。功夫不负有心人,今年南秦庄村的甜瓜确实大丰收,并且瓜的味道沙甜纯正。
 
  6月23日,在该村合作社社员秦天胜的甜瓜大棚里,记者看到瓜架上的甜瓜青翠欲滴,香甜四溢。秦天胜满怀喜悦地告诉记者,他今年种了两个大棚,共10亩,种的是“绿宝”甜瓜和“九红瑞”香瓜,由于今年科学管理加之天气好,他种植的甜瓜长势喜人,附近很多村民也纷纷直接来他瓜棚里买,也有外地商贩来批发的,品尝过他的甜瓜后,很多老人都说他们吃出了30年前甜瓜的“老味道”。
 
  瓜农困惑:好瓜难卖好价钱订单小难以外销
 
  记者在该村采访时了解到,在甜瓜丰收之余,很多瓜农也产生了很多困惑。由于该村种植甜瓜时不施农药、不用催熟剂,完全靠自然成熟。致使这种瓜产量低,外观不好看,在价格上与市场出售的使用催熟剂、膨大剂等药物的甜瓜根本没有竞争优势。
 
  据该村的瓜农许敏介绍,不使用膨大剂的瓜甜度高,但外观不好看,并且亩产量要减少大约三分之一,晚熟15天左右。目前市场上的很多消费者由于不懂瓜果识别技术,专爱挑外观好看,且价格也不低的瓜果,殊不知,这多数是使用膨大剂催熟的瓜果。作为有良心的瓜农,南秦庄村的瓜农宁愿甜瓜产量低一些,也坚决不使用膨大剂。在瓜田里,许敏指着一棵甜瓜秧说:”你看这些瓜秧都旱了,如果现在浇水了,瓜会长个子,增加重量,但水分增加了,甜度却减少了,为了信誉,这几天我们坚持不浇水。”
 
  然而南秦庄村瓜农们的良苦用心并没有得到大多数消费者的认可。南秦庄村瓜农秦太国向记者讲述了他的一次卖瓜经历。一周前,秦太国将自己种植的一车甜瓜拉到郑州一农产品批发市场去卖,本想卖上个好价钱,谁料想,却因他的瓜外形没有其他瓜的外形好看,并没有受到顾客的青睐。秦太国对此很是不解:”俺村种植的甜瓜从种到收,引进的是优良品种,沿袭的是传统种植模式,施的是优质农家肥,不打药、不催熟,可市场销售的外观好看的是用膨大剂催熟的甜瓜呀!为啥俺的没有他们的卖得好呢?”
 
  针对这种现象,延津县人大代表、南秦庄村村委会主任兼党支部书记秦中行表示,南秦庄村地处黄河故道正河床地带,沙质疏松,盛产的西瓜清代还作为贡品受到光绪皇帝的赞赏。近年来,国泰农业种植合作社积极引进优良品种,采用传统种植模式与科学管理模式相结合发展大棚甜瓜,用的是优质沼气液、鸡粪、芝麻饼等有机肥,瓜果上不打药、不用催熟剂,绝对是放心食品!相信大多数消费者的眼睛是雪亮的,好东西终究是会被认可的。
 
  植物专家:激素类药物人过多食用危害大
 
  针对在瓜果上过量使用膨大剂、催熟剂等药物的问题,记者咨询了我市的植物学专家。据河南科技学院生命科技学院教授孟丽介绍,目前很多人在植物上使用的催熟剂、膨大剂都属于激素类药物。这些药物在植物上喷施后,可以增加产量并使果实好看。目前主要被使用在猕猴桃、西瓜、甜瓜、红薯等农作物上,特别是有的人为了让瓜果更好看、更鲜亮,使用的剂量越来越大。而人一旦食用了过量的膨大剂和催熟剂,对身体危害非常大,儿童可能出现早熟现象,严重的还会致癌。
 
  针对如何辨别瓜果是否喷施了过量膨大剂、催熟剂的问题,孟教授表示,消费者尽量不要买还不到成熟期的水果,如果在成熟期之前一段时间上市的水果,颜色又特别好看,很可能就使用了催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不会好吃。消费者在购买瓜果时尽量不购买那些看上去个头很大,表面看上去鲜亮得不太正常的瓜果。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味。
 
  政府声音:实行集约化种植打造优质水果品牌
 
  石婆固镇党委书记李宗泽告诉记者,南秦庄村的甜瓜丰收了,因社会上出现使用膨大剂现象,造成纯天然瓜果价格低,好瓜没有卖上好价钱,从一定程度上挫伤了瓜农种瓜的积极性。但他认为,在市场竞争日益激烈的今天,只有发展纯天然绿色食品才能闯出市场,才会真正受到消费者的喜欢,这符合未来市场发展的趋势。
 
  为了辖区瓜农的利益,也为了广大消费者能真正吃上放心瓜,下一步镇里将积极引导瓜农,首先充分发挥农业种植合作社的作用,扩大规模,打造品牌,注册商标,张贴二维码。在保证信誉的基础上,迅速占领市场,让劣质瓜果无机可乘。如果南秦庄村的甜瓜有了较高知名度,就能吸引外地客商到村里来订货,到时瓜农们就没有那么多的困惑了。
 
  李宗泽表示,为了鼓励瓜农种植放心瓜果、蔬菜,全镇要借助于得天独厚的地质优势,加大种植放心农产品的宣传力度,在技术、资金上给予适当扶持,大力营造种植放心瓜果、蔬菜的氛围。
责任编辑:焦耀

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